『 み ほ 』日記
『 日常生活のご様子 や 日々の取組み』『 行事風景 』などをご紹介します！！
郷土料理食ランチ 第8弾
2023-09-13
旅飯メニュー ～栃木県～
今回の郷土料理食『旅飯
』は栃木県です。
』は栃木県です。本日のランチは栃木県鹿沼市の名物「にらそば」です。
鹿沼市は全国でもトップクラスの品質と生産量を誇るニラの産地。
そんな「にら」には、免疫機能の維持にかかせないビタミンA・Cがたっぷり
「アリシン」という成分は、にら特有の香り成分で、食欲を高めてくれます。
カリウムも大変豊富で、高血圧やむくみの原因となる体内の過剰な塩分を排出してくれます
にらがたっ～ぷりの美味しいお蕎麦、みなさま美味しそうに召し上がられていました
次回の旅飯もお楽しみに