『 み ほ 』日記
『 日常生活のご様子 や 日々の取組み』『 行事風景 』などをご紹介します！！
郷土料理食ランチ ～番外編～
2023-08-30
旅飯メニュー海外編 ～イタリア～
今回の『旅飯
』は日本を飛び出してイタリアへ！
』は日本を飛び出してイタリアへ！イタリア料理は「地中海食」として国際連合教育科学文化機関 (UNESCO) の無形文化遺産にも登録されています。
たっぷりの挽肉と玉ねぎ、ワインが入った食べ応えのあるパスタ「ボロネーゼ」本来は平打ち麺ですが、
今回は食べやすい細麺でご用意しました。
「ティラミス」はイタリア語で「私を励まして」「私を元気づけて」という意味。
気分を元気づけてくれるお菓子、というのが直接の意味合いです。
「イタリアンサラダ」は日本むけの呼び名で、イタリアでは「インサラトーナ」と呼びます。本場では沢山の野菜が山盛りで盛り付けられています。
イタリアンメニュー「美味しい」と皆様に大好評でした
次回もお楽しみに
