みほ日記

『 日常生活のご様子 や 日々の取組み』『 行事風景 』などをご紹介します！！

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郷土料理食ランチ 　第20弾( *´艸｀)

2024-02-05

旅飯メニュー　～山梨県～

　　　

今回の郷土料理食『旅飯』は山梨県です。

具沢山の野菜とカボチャの入ったうどんと言えば「ほうとううどん」

稲作が適さない山間で米に変わる主食として、「ほうとう」は古くから親しまれていました。そして、富士山の山開きの日に食べられるという「ひじきとじゃが芋の煮物」もご用意しましたデザートは「甲州ぶどう」にちなんで「ぶどうゼリー」です

あったか～いほうとうにホッコリと笑顔の広がるランチタイムでした

次回の『旅飯』もお楽しみに